Saltar para: Post [1], Pesquisa e Arquivos [2]


Tarte de limão à brasileira

por Boguita, em 27.11.18



Ingredientes para 4 pessoas

Tarte

- 1 chávena e 1/3 de farinha para bolos
- 1/2 colher (café) de sal
- 1/3 chávena de flocos de aveia
- 1/2 chávena de manteiga amolecida
- 2/3 chávena de açúcar
- 2 ovos + 1 gema
- sumo e raspa de 1 limão
- 1 iogurte natural escorrido

Cobertura e decoração

- 1 limão cortado em rodelas finas
- sumo de 1 limão
- 3 colheres (sopa) de mel

Preparação

Pré-aquecer o forno a 180ºC. Misturar a farinha com o sal e os flocos de aveia. Reservar.

Bater os ovos com a gema, a manteiga e o açúcar até obter uma mistura esbranqueada. Juntar o sumo e a raspa de limão, assim como a mistura reservada, aos poucos, sem parar de bater. Juntar o iogurte e bater até os ingretientes ficarem bem ligados.

Transferir a massa para um forma redonda untada com manteiga. Levar a cozer no forno, a 180ºC, durante 25-30 minutos.

Deixar amornar e desenformar.

Preparar a cobertura: levar ao lume o sumo de limão com o mel. Deixar fervilhar durante 2 minutos, mexendo. Verter a mistura sobre o bolo ainda morno e espalhar com o auxílio de uma espátula. Decorar com as rodelas de limão. Servir o bolo levemente morno ou frio.

 
 
*elvira bistrot

Autoria e outros dados (tags, etc)

publicado às 17:36



Este é um simples blog do qual pretendo partilhar as minhas receitas favoritas e de eleição, muitas das receitas e informações foram retiradas doutros blogs maravilhosos e bastantes úteis. Considero a criação deste blog como o meu livro de receita

Mais sobre mim

foto do autor


Subscrever por e-mail

A subscrição é anónima e gera, no máximo, um e-mail por dia.

Pesquisar

Pesquisar no Blog  

calendário

Novembro 2018

D S T Q Q S S
123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930



Arquivo

  1. 2018
  2. J
  3. F
  4. M
  5. A
  6. M
  7. J
  8. J
  9. A
  10. S
  11. O
  12. N
  13. D
  14. 2017
  15. J
  16. F
  17. M
  18. A
  19. M
  20. J
  21. J
  22. A
  23. S
  24. O
  25. N
  26. D
  27. 2016
  28. J
  29. F
  30. M
  31. A
  32. M
  33. J
  34. J
  35. A
  36. S
  37. O
  38. N
  39. D
  40. 2015
  41. J
  42. F
  43. M
  44. A
  45. M
  46. J
  47. J
  48. A
  49. S
  50. O
  51. N
  52. D
  53. 2014
  54. J
  55. F
  56. M
  57. A
  58. M
  59. J
  60. J
  61. A
  62. S
  63. O
  64. N
  65. D