Saltar para: Posts [1], Pesquisa e Arquivos [2]

Broas de Irish Coffee

por Boguita, em 23.05.18

Resultado de imagem para Broas de Irish Coffee

Ingredientes

 

  • 175g açúcar amarelo
  • 150ml café forte
  • 100ml whisky
  • 1 colher de café de canela em pó
  • 100ml de azeite
  • 250g de farinha
  • 1 colher de chá de mel de cana
  • açúcar em pó q.b.
  • Leve ao lume, 150ml de café bem forte, 100ml de whisky, 100ml de azeite, 1 colher de chá de mel de cana, 1 colher de café de canela e 175g de açúcar amarelo.
  • Retire e incorpore de uma só vez 250g de farinha. Mexa energicamente e devolva ao lume durante 5 minutos para a farinha cozinhar.
  • Coloque o preparado numa taça e deixe arrefecer durante aproximadamente uma hora.
  • Faça pequenos pastéis com ajuda de duas colheres de sobremesa. Leve ao forno a 180ºC durante 15 minutos.
  • Retire e ainda quentes, polvilhe as broas com açúcar em pó.
  • Sirva com natas batidas em chantilly.

 

*Cátia Goarmon

Autoria e outros dados (tags, etc)

publicado às 11:45

Coquinhos de laranja

por Boguita, em 17.05.18

Coquinhos de laranja

200g de coco ralado
160g de açúcar 
4 ovos pequenos
Sumo e raspa de duas laranjas
Forminhas de papel

Pré-aquecer o forno a 180.ºC e preparar um tabuleiro com forminhas de papel (cerca de 25) pequenas.

Numa taça bater os ovos juntamente com o açúcar. Juntar a raspa das duas laranjas e o sumo de uma delas. Bater novamente. Juntar o coco ralado e envolver muito bem.

Colocar a massa com a ajuda de uma colher nas forminhas de papel e levar ao forno cerca de 15 minutos. Não deixar secar.

Quando começarem a dourar, retirar do forno e regar cada bolinho com uma colher de chá de sumo da segunda laranja. Prontos a comer!

 

 

*as receitas la de casa

Autoria e outros dados (tags, etc)

publicado às 10:52

Coquinhos de Leite Condensado

por Boguita, em 04.05.18

Ingredientes:

3 ovos
8 clh. sopa de coco ralado
8 clh. sopa de leite
2 clh. sopa de manteiga
1 lata de leite condensado



Preparação:

Misture os ovos inteiros com o leite condensado, depois a manteiga derretida, o coco e por fim as colheres de leite.

Misture todos os ingredientes muito bem.

Coloque forminhas de papel dentro das de alumínio e dentro das de papel coloque porções do preparado.

Forno a 180º, até dourar.


Autoria e outros dados (tags, etc)

publicado às 10:06

Bolinhos de Coco low carb

por Boguita, em 04.05.18

Bolinhos de Coco low carb

Ingredientes


- 4 colheres de sopa de coco ralado 
 
- 1 colher de sopa de açúcar mascavado ou de coco
 
- 1 colher de sopa de iogurte grego
 
- 1 colher de chá de óleo de coco
 
- 1 colher de chá de fermento
 
- 1 ovo batido
 

Preparação


- Juntam-se todos os ingredientes e misturam-se até ficar uma massa homogénea.
 
- Coloca-se a massa em forminhas de silicone.  
 
- Decora-se com coco ralado e vai ao microondas por 2 minutos na potência máxima. Pode levar ao forno pré-aquecido a 180 ºC por 20 min (ou faça o teste do palito)
 
- Dá para quatro bolinhos
 
 
*alimentacaosaudebeleza.blogspot.pt

Autoria e outros dados (tags, etc)

publicado às 10:05

Muffins de banana para preparar em 2 minutos

por Boguita, em 04.05.18

Do que precisa

— 150 gramas de flocos de aveia;
— Dois iogurtes gregos;
— Duas bananas maduras (cerca de 150 gramas);
— Dois ovos;
— Cinco gramas de adoçante (como stevia);
— Uma colher de chá de fermento.

Como se faz

Comece por misturar todos os ingredientes e envolver com a ajuda de um robot de cozinha ou de uma liquificadora até obter uma massa homogénea. Passe o preparado para formas de silicone e leve ao forno pré-aquecido a 200 graus, durante cerca de 15 a 20 minutos.

 

 

*Nit

Autoria e outros dados (tags, etc)

publicado às 09:48

Bolo de banana e maçã sem açúcar

por Boguita, em 04.05.18

Do que precisa

— Quatro colheres de sopa de flocos de aveia;
— Duas bananas;
— Dois ovos;
— Uma colher de sopa de linhaça moída;
— Uma colher de sobremesa de fermento;
— Um punhado de frutos secos partidos grosseiramente;
— Uma maçã vermelha;
— Canela (a gosto).

Como se faz

Comece por pré-aquecer o forno a 180 graus. Coloque os flocos de aveia, a linhaça, os frutos secos, a canela e o fermento numa taça. Envolva bem. Depois, esmague as bananas e envolva com a mistura anterior. Deve bater os ovos e juntar ao preparado anterior, até ficar com uma mistura homogénea. De seguida, disponha numa forma. Pode utilizar as de silicone que são mais fáceis para depois o bolo sair, não sendo necessário colocar qualquer gordura para untar. Por fim, parta a maçã às rodelas para colocar por cima e leve ao forno durante 30 a 45 minutos.

 

*Nit

Autoria e outros dados (tags, etc)

publicado às 09:46

Bolo de tangerina sem açucar

por Boguita, em 04.05.18

Do que precisa

— Cinco tangerinas ;
— Cinco ovos ;
— 250 gramas de farinha ;
— Meia a uma colher de sopa de mel;
— Meia chávena de água;
— Uma colher de chá de fermento;
— Pepitas de chocolate (opcional).

Como se faz

Comece por descascar as tangerinas e retirar os caroços. Corte ao meio e coloque numa panela. Adicione a água e levar ao lume durante cerca de 20 minutos. Deixe arrefecer e reduza a puré. Numa tigela deve misturar os ovos com o mel, a farinha  e o fermento. Adicione o puré de tangerina e, caso goste, as pepitas de chocolate. Depois, coloque a mistura numa forma e leve ao forno durante 20 a 25 minutos.

 

*Nit

Autoria e outros dados (tags, etc)

publicado às 09:44

QUADRADINHOS DE CENOURA

por Boguita, em 07.04.18

Resultado de imagem para QUADRADINHOS DE CENOURA

 

INGREDIENTES

Açúcar 2 chávenas de chá
Farinha 2 chávenas de chá
Fermento em pó 1 colher de chá
Ovo 4
Cenoura 500 gr
Óleo 1/2 chávena de chá

PREPARAÇÃO

Mexa o açúcar com os ovos, junte o óleo, a seguir, a cenoura bem picada e, por fim, a farinha com o fermento. Vai ao forno, durante cerca de 30 minutos (convém confirmar com um palito se já está cozido, pois às vezes demora mais tempo), num tabuleiro untado e polvilhado. Corte em quadrados e envolva com açúcar.

 
 

Autoria e outros dados (tags, etc)

publicado às 20:24

BOLO CREMOSO DE MILHO MOLHADINHO – MUITO FÁCIL DE FAZER

por Boguita, em 26.03.18

Receita de Bolo Cremoso de Liquidificador, muito gostoso, prático é uma ótima opção para seu lanche da tarde! #bolo #cremoso #molhadinho #milho #liquidificador #aguanaboca #manualdacozinha #receita #receitafacil #receitacaseira

Ingredientes: 
.

  • 3 colheres de sopa manteiga
  • 4 unidades ovos
  • 2 chávenas de chá açúcar
  • meia chávena de chá óleo
  • 100 gramas queijo parmesão ralado
  • 1 lata milho 
  • 100 gramas coco ralado
  • 1 chávena de chá leite 
  • 1 colher de sopa fermento químico em pó

.
Modo de Preparo

 

Autoria e outros dados (tags, etc)

publicado às 17:25

Bolinhos de cenoura e aveia (Doces sem ovos)

por Boguita, em 21.03.18

Ingredientes:

- 1 chávena de chá de cenoura ralada
- 1 chávena de chá de farinha de espelta
- 1 chávena de chá  de flocos de aveia grossos
- 1/2 chávena de chá de coco ralado
- 1/2 chávena de chá de rapadura ou açúcar integral
- 3 colheres de sopa de mel
- 1/6 de chávena de chá de azeite
- 1 colher de chá de canela
- 1 colher de chá de aroma de baunilha
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/2 colher de chá de sal

Preparação:

- Numa tigela misturar bem os ingredientes secos. 
- Juntar a cenoura ralada, o mel o azeite e a baunilha. Mexer bem.
- Formar bolinhas e colocar num tabuleiro.
- Levar ao forno cerca de 15 minutos. Não deixar cozer demais para não ficarem duros.
- Deixar arrefecer e guardar numa caixinha dos biscoitos. Podem ser um presente!

*cristina sales

Autoria e outros dados (tags, etc)

publicado às 15:53


Este é um simples blog do qual pretendo partilhar as minhas receitas favoritas e de eleição, muitas das receitas e informações foram retiradas doutros blogs maravilhosos e bastantes úteis. Considero a criação deste blog como o meu livro de receita

Mais sobre mim

foto do autor


Subscrever por e-mail

A subscrição é anónima e gera, no máximo, um e-mail por dia.

Pesquisar

Pesquisar no Blog  

calendário

Maio 2018

D S T Q Q S S
12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031



Arquivo

  1. 2018
  2. J
  3. F
  4. M
  5. A
  6. M
  7. J
  8. J
  9. A
  10. S
  11. O
  12. N
  13. D
  14. 2017
  15. J
  16. F
  17. M
  18. A
  19. M
  20. J
  21. J
  22. A
  23. S
  24. O
  25. N
  26. D
  27. 2016
  28. J
  29. F
  30. M
  31. A
  32. M
  33. J
  34. J
  35. A
  36. S
  37. O
  38. N
  39. D
  40. 2015
  41. J
  42. F
  43. M
  44. A
  45. M
  46. J
  47. J
  48. A
  49. S
  50. O
  51. N
  52. D
  53. 2014
  54. J
  55. F
  56. M
  57. A
  58. M
  59. J
  60. J
  61. A
  62. S
  63. O
  64. N
  65. D