Ingredientes:

Ingredientes

1 litro de água

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2 sachês de chá preto

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2 pêssego

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3 colheres sopa açúcar

 

Preparação

PASSO 1

Ferva a água. Despeje numa jarra e coloque também os 2 sacos de chá. Deixe na infusão por 5 minutos.

PASSO 2

Descasque e corte os pêssegos em pedaços grandes.

PASSO 3

Retire os sacos de chá que estão na água e coloque agora os pedaços de pêssego e o açúcar. Leve ao frigorifico por 4 horas.

PASSO 4

Seu chá de pêssego está prontinho e refrescante.

Sugestões de Consumo para Receita não alcoólica de Orange Spritzer:
1. Os Spritzers devem ser servidos em copos altos. 
2. Pode ser servido junto com qualquer refeição. Perfeito para refeições de brunch.

Dicas e variações:
1. Tente substituir o suco de laranja por outros sucos e faça seus próprios spritzers. 
2. Fazer suco fresco é mais saudável, esta receita seria mais saudável se você fizer o seu próprio suco de laranja em casa. 
3. Combine todos os ingredientes no momento do serviço, para reter o gás.

Ingredientes

• 50 ml de Martin Millers (ou outro gin premium)
• 100 ml de água tónica (eu gosto de Fever Trees Indian)
• 1 rodela de toranja
• 2 folhas de manjericão

Melhor ainda do que a frescura deste gin é a facilidade com que o pode fazer. Encha um copo largo com cubos de gelo grandes e rode bem para refrescar todo o vidro. Deite fora a água que entretanto derreteu. Coloque o gin e a seguir a tónica, juntando o gargalo da garrafa ao copo para não perder o gás. Termine com a toranja e o manjericão. Dê uma volta com a colher torcida para envolver todos os sabores

*casal misterio

Ingredientes 
1 kg de amendoim crú 
1 kg de açúcar mascavo 
1 lata de leite condensado 
1 l de cachaça artesanal 
2 l de água 
1 pau de canela 
1 punhado de cravo da índia 
200 g de leite em pó 
2 garrafas esterilizadas de vidro

Modo de preparo 
Em uma panela torre o amendoim, deixe esfriar e tire toda pele. Em outra, adicione a água, o açúcar mascavo e o cravo. Deixe levantar fervura, depois acrescente o amendoim torrado e deixe ferver por mais 5 minutos (reserve para deixar esfriar).

Quando estiver frio, bata tudo no liquidificador com o leite condensado e o leite em pó. Coe em uma peneira bem fina, adicione a cachaça e misture. Coloque nas garrafas, deixe na geladeira por no mínimo 24 horas. Na hora de servir chacoalhe bem a garrafa e sirva como digestivo

*culinaria.terra

Ingredientes

• 1 garrafa (750ml) de vinho tinto;
• 1 laranja descascada e fatiada (mantenha a parte branca para dar um sabor a mais);
• 1/4 de chávena de conhaque;
• 8-10 cravos da índia;
• 1/3 de chávena de mel ou açúcar;
• 3 paus de canela;
• 2 colheres de chá de gengibre em pó;

Preparação:

1. Coloque todos os ingredientes em uma panela grande.
2. Aqueça em fogo baixo por 20-25 minutos.
3. Mexa algumas vezes para certificar-se de que o mel ou o açúcar tenha se dissolvido por completo.
4. Quando a mistura começar a evaporar e você perceber que todos os ingredientes se misturaram, está na hora de servir.

*we share ideas

1. 1 chavena de chá de abacaxi cortado em cubos

    

    

2. 2 colheres (sopa) de gengibre fresco, sem casca cortado em fatias finas

    

    

3. 3 talos de capim limão fresco (capim santo/erva cidreira)

    

    

4. 1 xícara (chá) de vodca ou cachaça

    

    

5. Açúcar, mel ou adoçante a gosto

    

    

6. Gelo moído

1. Num copo misturador de cocktail junte o abacaxi, gengibre, capim limão e o açúcar.
2. Adicione o gelo moído e complete com a vodca.

*dedo de moca