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Spritzer alaranjado, receita não alcoólica

por Boguita, em 22.03.18

laranja + spritzer + não + 3

  Bebidas do Curso
 Cozinha Europeia
 Tempo de preparação minutos
 Tempo total minutos
 Porções pessoas
 Calorias 167 kcal
 Autor Sujatha Muralidhar

Ingredientes

  • copos de suco de laranja
  • copos de água mineral com gás
  • xícaras de cubos de gelo
  • Laranja Fresca para decoração

instruções

  1. Em um jarro, adicione o suco de laranja, água mineral com gás.

  2. Transferir para copos altos.

  3. Cubra com cubos de gelo.
  4. Decore com fatias de laranja frescas.
  5. E sirva gelado em copos altos.

Sugestões de Consumo para Receita não alcoólica de Orange Spritzer:
1. Os Spritzers devem ser servidos em copos altos. 
2. Pode ser servido junto com qualquer refeição. Perfeito para refeições de brunch.

Dicas e variações:
1. Tente substituir o suco de laranja por outros sucos e faça seus próprios spritzers. 
2. Fazer suco fresco é mais saudável, esta receita seria mais saudável se você fizer o seu próprio suco de laranja em casa. 
3. Combine todos os ingredientes no momento do serviço, para reter o gás.

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publicado às 15:11

gin tónico

por Boguita, em 25.02.18

martinmillers (1).jpg

Ingredientes

  • 50 ml de Martin Millers (ou outro gin premium)
  • 100 ml de água tónica (eu gosto de Fever Trees Indian)
  • 1 rodela de toranja
  • 2 folhas de manjericão

 

Melhor ainda do que a frescura deste gin é a facilidade com que o pode fazer. Encha um copo largo com cubos de gelo grandes e rode bem para refrescar todo o vidro. Deite fora a água que entretanto derreteu. Coloque o gin e a seguir a tónica, juntando o gargalo da garrafa ao copo para não perder o gás. Termine com a toranja e o manjericão. Dê uma volta com a colher torcida para envolver todos os sabores

 

*casal misterio

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publicado às 11:14

licor de amendoim

por Boguita, em 23.02.18

<p>Licor de amendoim</p>

Ingredientes 
1 kg de amendoim crú 
1 kg de açúcar mascavo 
1 lata de leite condensado 
1 l de cachaça artesanal 
2 l de água 
1 pau de canela 
1 punhado de cravo da índia 
200 g de leite em pó 
2 garrafas esterilizadas de vidro

 

Modo de preparo 
Em uma panela torre o amendoim, deixe esfriar e tire toda pele. Em outra, adicione a água, o açúcar mascavo e o cravo. Deixe levantar fervura, depois acrescente o amendoim torrado e deixe ferver por mais 5 minutos (reserve para deixar esfriar).

 

Quando estiver frio, bata tudo no liquidificador com o leite condensado e o leite em pó. Coe em uma peneira bem fina, adicione a cachaça e misture. Coloque nas garrafas, deixe na geladeira por no mínimo 24 horas. Na hora de servir chacoalhe bem a garrafa e sirva como digestivo

 

 

*culinaria.terra

 

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publicado às 17:08

Vinho Quente

por Boguita, em 24.10.17

quentão-vinho-quente-11

Ingredientes

  • 1 garrafa (750ml) de vinho tinto;
  • 1 laranja descascada e fatiada (mantenha a parte branca para dar um sabor a mais);
  • 1/4 de chávena de conhaque;
  • 8-10 cravos da índia;
  • 1/3 de chávena de mel ou açúcar;
  • 3 paus de canela;
  • 2 colheres de chá de gengibre em pó;

quentão-vinho-quente-1

Preparação:

  1. Coloque todos os ingredientes em uma panela grande.
  2. Aqueça em fogo baixo por 20-25 minutos.
  3. Mexa algumas vezes para certificar-se de que o mel ou o açúcar tenha se dissolvido por completo.
  4. Quando a mistura começar a evaporar e você perceber que todos os ingredientes se misturaram, está na hora de servir.

quentão-vinho-quente-2

 

 

*we share ideas

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publicado às 15:44

Caipirinha de Abacaxi com Capim Limão e Gengibre

por Boguita, em 23.10.17

  1. 1 chavena de chá de abacaxi cortado em cubos

     

     

  2. 2 colheres (sopa) de gengibre fresco, sem casca cortado em fatias finas

     

     

  3. 3 talos de capim limão fresco (capim santo/erva cidreira)

     

     

  4. 1 xícara (chá) de vodca ou cachaça

     

     

  5. Açúcar, mel ou adoçante a gosto

     

     

  6. Gelo moído

 

  1. Num copo misturador de cocktail junte o abacaxi, gengibre, capim limão e o açúcar.
  2. Adicione o gelo moído e complete com a vodca.

 

*dedo de moca

 

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publicado às 15:55

Caipirinha de Romã

por Boguita, em 23.10.17

Caipirinha de Romã

  1. 1 chavena de chá de semente de romã (as mais vermelhinhas que encontrar)

     

     

  2. 2 colheres (chá) de xarope ou 1/2 xícara (chá) de suco de xarope de romã ou suco

     

     

  3. 3/4 chavena de chá  de vodca

     

     

  4. 2 colheres (sopa) de hortelã fresca cortada em tirinhas

     

     

  5. Gelo moído

     

     

  6. Açúcar ou adoçante a gosto

 

  1. Em um copo de misturador de Cocktail Resultado de imagem para coqueteleira
  2.  coloque as sementes, o açúcar, a hortelã e o xarope de romã. Agitar bem.
  3. Adicione um pouco de gelo e a vodca. Misture na coqueteleira por 1 minuto.

     

     

  4. Coloque mais gelo em um copo e complete com a caipirinha.

 

*dedo de moca

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publicado às 15:49

SANGRIA DE CERVEJA

por Boguita, em 12.06.17
uper refrescante e estupidamente gelada! Veja no vídeo como fazer esta bebida da Youcook
Enviada por Youcook

INGREDIENTES

  • Cerveja gourmet 33 cl 1 garrafa
  • Cervejas mini 20 cl 2 garrafa
  • Refrigerante laranja com gás150 ml
  • Refrigerante lima-limão com gás 150 ml
  • Vodka 3 shot
  • Sumo de 2 limões 2 -
  • Sumo de laranja 2 -
  • Limão em rodelas 1 -
  • Laranja em rodelas 1 -
  • Açúcar amarelo 5 colheres de sopa
  • Gelo muito! -
PREPARAÇÃO

Colocamos muito gelo num recipiente alto ou largo.

Vertemos o refrigerante de lima-limão com gás sobre o gelo e vamos acrescentar o sumo de limão, o sumo de laranja, o refrigerante de laranja e os 3 shots de vodka.

Juntamos em seguida o açúcar amarelo e mexemos muito bem para dissolver o açúcar do fundo.

Em seguida vamos juntar as 2 minis e a cerveja gourmet de 33cl e voltamos a mexer.

Por último vamos juntar as rodelas de laranja e de limão.

Voltamos a mexer esmagando as rodelas de fruta e está pronta a servir.

Dicas

Pode acrescentar uns shots de algumas bebidas como Cointreau, Drambuie, Vodka, Gin ou Brandy para tornar a Sangria mais aromática e tamb&ea cute;m mais alcoólica.

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publicado às 18:02

Mojito

por Boguita, em 29.07.16

 

INGREDIENTES

10 folhas de hortelã
1 saqueta de Açúcar Sidul
Meia de chávena de chá de sumo de limão
Meia chávena de chá de rum e gelo
Gasosa q.b.

PREPARAÇÃO

Macerar com um pilão as folhas de hortelã juntamente com o Açúcar Sidul. Adicione o sumo de limão e o rum e gelo. Complete ainda com gasosa quanto baste. Use um copo grande para vinho tinto ou copo longo para drink. Decore com uma rodela de limão e folhas de hortelã.

 

*Sidul

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publicado às 16:43

TROPICAL STORM

por Boguita, em 29.04.16
Enviada por Sabores

INGREDIENTES

  • Cachaça 51 50 ml
  • Ananás 4 cubos
  • Manjericão 4 folhas
  • Polpa de Maracujá 1/2 unidade
  • Açúcar 1 colher

PREPARAÇÃO

Macerar tudo com um pilão.

Colocar no shaker com gelo e bater.

Verter para uma flute e enfeitar com folhas de manjericão.

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publicado às 10:22

Sangria

por Boguita, em 01.01.16
ingredients (para 6 a 8 pessoas):

750ml vinho Jacobs Creek Cool Harvest Shiraz Rosé, gelado

750ml de limonada

750ml sumo de maçã, gelado

1 colher chá de extracto de baunilha

1 romã, cortada em quartos

4 hastes de menta

cubos de gelo, a gosto

preparação:

Misturar todos os ingredientes num recipiente e misturar bem.

Adicionar o gelo e servir.

 


 

*Lemon &amp; Vanilla

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publicado às 18:40


Este é um simples blog do qual pretendo partilhar as minhas receitas favoritas e de eleição, muitas das receitas e informações foram retiradas doutros blogs maravilhosos e bastantes úteis. Considero a criação deste blog como o meu livro de receita

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