Ingredientes:

4 bananas médias esmagadas
4 claras em castelo
30 gotas de adoçante
1 colher de chá de fermento 
canela em pó

Modo de preparo:

Misture tudo, menos a canela, e despeje numa fôrma refratária pequena levemente untada. Polvilhe a canela e asse em forno quente, até crescer bem (uns 30 minutos). Servir quente.

Rendimento: 4 porções
Valor energético: 60 calorias por porção

*ganha quem perde