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soufflé de queijo feta, espinafres e tomate

por Boguita, em 10.10.18

 

Tomato-Spinach-and-Feta-Egg-White-Soufflés-2.jpg

Só precisa de spray de cozinha, claras de ovo, sal, pimenta preta, salsa, cebolinho, espinafres picados, tomatinhos chucha cortados ao meio, manjericão e queijo feta. Se quiser saber as quantidades certas de cada ingrediente, para 3 pessoas

INGREDIENTES:

  • Spray para cozinhar
  • 8 claras de ovos
  • 1/4 colher de chá de sal
  • 1/8 colher de chá de pimenta preta
  • 1/4 colher de chá de salsa
  • 1/2 cebolinho
  • 1/4 de xícara de espinafre picadinha
  • 4,5 tomates chéri, cortados ao meio
  • 3 colheres de chá de  manjericão
  • feta aos cubos

 

Tomato-Spinach-and-Feta-Egg-White-Soufflés-3.jpg

Pré-aqueça o forno a 220º C. Borrife 3 ramequins com o spray de cozinha. Agora misture numa taça à parte as claras de ovo, o sal, a pimenta preta, a salsa e o cebolinho. Bata bem durante cerca de um minuto até as claras fazerem espuma. Coloque uma colher de chá de espinafres em cada ramequim. Depois divida a mistura das claras de ovo por cada um. Divida o resto dos espinafres e os tomatinhos chucha por cada ramequim. Finalmente, distribua o queijo feta e o manjericão por cada um.

Leve ao forno durante 20 minutos ou até as claras começarem a crescer. Retire do forno e delicie-se.

 

 

*casalmisterio

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publicado às 10:50



Este é um simples blog do qual pretendo partilhar as minhas receitas favoritas e de eleição, muitas das receitas e informações foram retiradas doutros blogs maravilhosos e bastantes úteis. Considero a criação deste blog como o meu livro de receita

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