pétalas de cebola
Boguita
- 1 ovo médio
- 1/2 chávena de leite
- 1 chávena de farinha
- 1 1/2 colher de chá de paprika
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de pimenta caiena
- 1/2 colher de chá de pimenta preta
- 1/2 colher de chá de pó de alho
- 1 1/2 colher de chá de orégãos
- Cominho 1 1/2 colher de chá
- 3-4 cebolas pequenas
- 4-6 chávena de óleo vegetal ou outro óleo de fritura
Misture todos os ingredientes molhados em uma tigela média.
Misture todos os seus ingredientes secos em uma pequena tigela rasa.
Cortar as extremidades das cebolas e cortá-las pela metade. Corte as cebolas em pétalas e reserve.
Em uma grande frigideira, adicione óleo e aqueça a fogo médio por cerca de 5 minutos ou até ficar quente e ligeiramente ondulante.
Para revestir as cebolas, mergulhar na massa molhada, depois a massa seca, depois voltar a molhar e secar novamente. reserve e repita para todas as pétalas.
Coloque-os no óleo quente e deixe-os fritar por 3-4 minutos e, em seguida, levante-os cuidadosamente, se necessário. Retire do óleo e coloque em uma placa revestida de toalha de papel.
Repita para todas as cebolas.
Sirva imediatamente com um molho á sua escolha
*domestic super hero