Nosso primeiro passo para fazer esta receita de pão recheado é reunir os ingredientes. Se você quiser pode usar outro tipo de pão, apenas tenha em conta que deve ser grande o suficiente para rechear.

Comece por cortar o pão ao meio e retirar o miolo, de forma a que possa colocar o recheio dentro do pão. Tenha cuidado para não furar o pão, caso contrário o recheio irá escapar.

Corte os queijos e o presunto em pedaços pequeno e coloque dentro do pão. Acrescente dois ovos em cada metade do pão, tentando que as gemas se mantenham inteiras, e tempere com sal e pimenta.

Finalize com queijo parmesão ralado e leve a assar no forno preaquecido a 180ºC por 10-15 minutos.

Dica: O tempo de assadura depende de como você gostar dos ovos, eu aconselho que consuma o pão com as gemas ainda líquidas.

Quando retirar o pão recheado do forno ele deverá ter este aspeto de pão tostado e queijo gratinado.

Sirva o pão recheado com ovo, queijo e presunto polvilhado com salsinha picada. Esta é uma receita para café da manhã ou brunch, pois é simples e combina numa só preparação vários ingredientes que geralmente se consomem a essa hora. Acompanhe com um suco de frutas natural e delicie-se!