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Ago17
Panacota fingida de maracujá
Boguita
Aqueça 250ml de leite, junte 3 c. de sopa de mel, mexa e deixe arrefecer.
Entretanto, misture 4 iogurtes naturais numa taça com 200g de polpa de maracujá, em lata.
Derreta 6 folhas de gelatina, previamente hidratadas, num pouco de água quente, junte ao leite e mexa bem. Deixe arrefecer e misture este preparado ao do iogurte, mexendo sempre com uma vara de arames.
Distribua o preparado por copos e leve ao frio durante duas horas.
Termine, dividindo a restante polpa de maracujá pelas quatro panacotas e enfeite com folhas de hortelã.
*Receita de:
