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omelete de claras numa caneca com queijo, fiambre e brócolos

por Boguita, em 19.11.16

Cheese-And-Broccoli-Egg-Whites-Mug.jpg

.. pequenos bouquets de brócolos (congelados), ovos (só vou usar as claras obviamente), fiambre cortado em pedaços pequenos, queijo cheddar (ou outro qualquer, light de preferência) também cortado em pedacinhos, sal e pimenta.

Comece por espalhar spray de cozinha pelo interior de uma caneca larga e própria para ir ao micro-ondas. Coloque os brócolos na caneca e leve ao micro-ondas, na potência máxima, durante 30 segundos. Corte os brócolos em pequenos pedaços, com uma tesoura de cozinha, diretamente para a caneca. Junte as claras de ovo, uma colher de sopa de queijo, o fiambre e tempere com sal e pimenta. Misture bem com um garfo.

Leve ao micro-ondas, na potência máxima, durante um minuto. Volte a mexer e coloque novamente no micro-ondas durante mais 30 segundos ou até as claras ficarem a seu gosto. Decore com uma colher de sopa de queijo

 

*http://www.casalmisterio.com/

 

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publicado às 11:41



Este é um simples blog do qual pretendo partilhar as minhas receitas favoritas e de eleição, muitas das receitas e informações foram retiradas doutros blogs maravilhosos e bastantes úteis. Considero a criação deste blog como o meu livro de receita

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