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Mousse de Morango

por Boguita, em 11.05.18

Mousse de Morango I

INGREDIENTES

 

  • 350g de Açúcar
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 kg de morangos
  • 2 dl de água
  • 1 colher de sopa de sumo de limão
  • 500g de natas

INSTRUÇÕES

 

1. Passe os morangos em crú por um passe-vite ou varinha mágica. Junte-lhes o sumo de limão.

2. Faça um xarope com o açucar e a água de forma a obter o ponto fio.

3. Deixe arrefecer e junte o puré de morangos, assim como o leite condensado. De seguida junte as natas geladas batidas em castelo.

4. Deite a mousse em taças e coloque-as no frigorífico antes de servir.

 

DICA RAPIDA

 

Pode colocar a mousse no congelador e servir como gelado de morango.

 

 

*sidul

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publicado às 16:27



Este é um simples blog do qual pretendo partilhar as minhas receitas favoritas e de eleição, muitas das receitas e informações foram retiradas doutros blogs maravilhosos e bastantes úteis. Considero a criação deste blog como o meu livro de receita

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