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Gelado de iogurte e frutas frescas

por Boguita, em 05.07.18

 Resultado de imagem para Gelado de iogurte e frutas frescas

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  • 100 framboesas
  • 50 mirtilos
  • 2 kiwis
  • 2 nectarinas
  • 4 dl iogurte grego natural açucarado
  • 4 claras de ovos
  • 60 açúcar
  • papel vegetal

Instruções de confeção

Tempo de preparação: 20 Min.
Informações adicionais sobre o tempo:

Tempo de congelação

1 – Forre uma forma tipo bolo inglês com papel vegetal.

2 – Descasque os kiwis e corte-os em cubos. Lave as nectarinas e corte em gomos finos.

3 – Numa tigela, junte todas as frutas, misture delicadamente e guarde no congelador.

4 – Bata as claras em castelo e junte-lhes o açúcar aos poucos, até que este fique bem dissolvido. Junte as claras em castelo ao iogurte e misture delicadamente.

5 – Junte a fruta ao preparado anterior e misture, de modo a que as cores das frutas se distribuam.

6 – Deite na forma, alise e leve ao congelador até ficar sólido. 

Nota: as frutas podem ser substituídas por outras a gosto, e de preferência da época.

 

 

*Lidl

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publicado às 11:23



Este é um simples blog do qual pretendo partilhar as minhas receitas favoritas e de eleição, muitas das receitas e informações foram retiradas doutros blogs maravilhosos e bastantes úteis. Considero a criação deste blog como o meu livro de receita

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