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frango balsâmico e legumes Veggies

por Boguita, em 09.06.18

Uma frigideira Mel Balsâmico Frango e Vegetais - Uma panela e 30 minutos é tudo que você precisa para fazer este suculento e macio prato de frango com vegetais, revestidos em um molho balsâmico de mel maravilhosamente doce e picante.

 

Ingredientes
PARA A GALINHA
  • colher de sopa de azeite
  •  peito de frango desossado sem pele
  • sal e pimenta moída a gosto
PARA O MOLHO BALSÂMICO DE MEL
  • colheres de sopa de vinagre balsâmico
  • colheres de sopa de azeite extra-virgem
  • 1/4 chávena de mel
  • 1/2 colher de chá de tomilho seco
  • 1/2 colher de chá de alecrim secado
PARA OS VEGETAIS
  • 4 chávena de floretes de brócolos
  • 3 a 4 chávena de tomates chéries cortados ao meio

COMO PREPARAR A GALINHA DE MEL BALSÂMICA

  • Aqueça uma frigideira grande em fogo médio-alto e adicione o azeite. Adicione os peitos de frango à frigideira e cozinhe por cerca de 7 minutos, ou até que você possa virá-lo facilmente. Vire o frango; reduza o fogo para médio e cozinhe por  mais 6 minutos  ou até terminar.

Uma frigideira Mel Balsâmico Frango e Vegetais - Uma panela e 30 minutos é tudo que você precisa para fazer este suculento e macio prato de frango com vegetais, revestidos em um molho balsâmico de mel maravilhosamente doce e picante.

Enquanto isso, prepare o MOLHO BALSÂMICO DE MEL

  • Em uma tigela, misture o vinagre balsâmico, o azeite extra-virgem, o mel, o alho e os temperos.
 

Adicione metade do molho ao frango; vire o frango para cobrir e retire da frigideira.

Uma frigideira Mel Balsâmico Frango e Vegetais - Uma panela e 30 minutos é tudo que você precisa para fazer este suculento e macio prato de frango com vegetais, revestidos em um molho balsâmico de mel maravilhosamente doce e picante.

LEGUMES PARA A GALINHA

  • Acrescente o brócolos e os tomates à frigideira e cozinhe por 4 minutos ou até que o brócolos esteja crocante. Retire da frigideira.
  • Adicione o restante do molho à frigideira e cozinhe por um minuto, raspando todos os pedaços dourados do fundo da frigideira.
 

Neste ponto, você pode adicionar o frango e legumes de volta para a frigideira e vire para casaco, ou, pegue a frigideira e despeje o molho sobre o frango e vegetais.

Uma frigideira Mel Balsâmico Frango e Vegetais - Uma panela e 30 minutos é tudo que você precisa para fazer este suculento e macio prato de frango com vegetais, revestidos em um molho balsâmico de mel maravilhosamente doce e picante.

Se você está procurando uma refeição mais saborosa, você pode empratar facilmente esta receita de frango balsâmico com  quinoa ou arroz integral.

 

 

*diethood

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publicado às 19:14



Este é um simples blog do qual pretendo partilhar as minhas receitas favoritas e de eleição, muitas das receitas e informações foram retiradas doutros blogs maravilhosos e bastantes úteis. Considero a criação deste blog como o meu livro de receita

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