Vai precisar de:

2 colheres de manteiga

camarão descascado e partido em pedaços

alho

pimenta

1/4 chávena de vinho branco

1 sumo de um limão pequeno

30g queijo creme light

1/4 chávena de maionese

1 iogurte grego

salsa picada

1/4 de chávena mozzarella e parmesão ralado.

Comece por aquecer a manteiga numa frigideira em lume médio. Junte os camarões até ficarem cor-de-rosa. Acrescente o alho e a pimenta, deixe cozinhar durante cerca de um minuto. Ponha de lado os camarões. Junte o vinho branco e o sumo de limão à frigideira onde ficou o molho dos camarões. Deixe cozinhar em lume brando até reduzir para metade.

Agora misture bem os camarões, o molho da frigideira, o queijo creme, a maionese, o iogurte grego, a salsa picada, a mozzarella e o parmesão ralados e transfira o creme para um pirex ou uma taça que possa ir ao forno.

Leve ao forno, pré-aquecido a 180º C, até o topo ficar dourado e começar a borbulhar de lado, durante 15 a 20 minutos.

Sirva com umas tostinhas

*casal misterio