ingredientes:
✅ 1 couve-flor média; 
✅ 2 colheres de sopa de azeite; 
✅ 1 colher de chá de caril; 
✅ 1 colher de chá de cominhos; 
✅ 1 colher de chá de alho em pó; 
✅ 1 colher de chá de gengibre em pó; 
✅ 1 colher de chá de malagueta moída; 
✅ sal q.b.;

Cortámos a couve-flor ao meio e, com uma faca grande, cortámos fatias ao alto com cerca de 1 a 2 dedos de espessura. Colocámos num tabuleiro de forno e espalhámos as especiarias por cima. Regámos com um fio de azeite e levámos ao forno, a 190ºC, durante 20 minutos.

*bioenatural