01
Mar18
Cheesecake de bolacha negra
Boguita
INGREDIENTES
- 200 g de bolacha de chocolate com recheio ''tipo oreo''
- 250 g de queijo mascarpone
- 250 g de açúcar
- 5 dl de natas
- 2 colheres (sopa) de ''toping'' de chocolate
- Mini bolacha de chocolate com recheio ''tipo oreo'' para decorar
INSTRUÇÕES DE PREPARAÇÃO
- Para preparar esta receita de cheesecake, triture as bolachas na picadora, espalhe pelo fundo de uma tarteira quadrada e pressione bem para fazer a base.
- De seguida, bata as natas com o açúcar por cerca de 3 minutos e depois envolva aos poucos com o queijo mascarpone. Coloque o creme de queijo sobre a base de bolacha e leve ao frio durante 3 horas.
- Decorrido o tempo indicado, desenforme com cuidado, corte em quadrados e decore com o topping de chocolate e mini bolachas de chocolate.*teleculinaria
