INGREDIENTES

• 500 g de camarões
• 100 g de margarina
• 6 dentes de alho
• 3 colheres de sopa de mostarda
• 1 cubo de caldo de galinha
• Salsa (a gosto)

PREPARAÇÃO

PASSO 1

1. Coloque a margarina numa frigideira e derreta em lume brando. Quando a margarina estiver totalmente derretida, adicione os alhos picados, mexa com uma colher de pau e cozinhe em lume brando cerca de 2 a 3 minutos. Adicione os camarões, tape a frigideira e frite-os em lume brando cerca de 15 minutos, mexendo de vez em quando.

PASSO 2

1. Quando os camarões estiverem quase fritos, adicione o caldo de galinha e dissolva-o com a ajuda de uma colher. De seguida, adicione a mostarda, mexa e deixe cozinhar mais 3 a 4 minutos, mexendo de vez em quando.

PASSO 3

1. Desligue o lume, polvilhe com salsa picada e sirva os camarões com pão torrado.

*food from portugal