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bolo de beterraba

por Boguita, em 09.06.18

Do que precisa

– 200 gramas de farinha de aveia;
– 380 gramas de beterraba;
– Duas bananas maduras;
– 300 mililitros de água morna;
– Um ovo;
– Uma colher de sopa de azeite;
– Uma colher de café de fermento;
– Uma colher de sopa de bicarbonato de sódio.

Como se faz

Comece por pré-aquecer o forno a 180 graus. Numa tigela coloque a farinha de aveia. Depois, no processador, adicione as beterrabas e triture. Junte à farinha de aveia. Esmague as bananas maduras ou triture, e junte ao preparado anterior. De seguida, junte a água morna devagar e mexa, até envolver bem. Entretanto, junte o ovo, o azeite, o fermento e o bicarbonato de sódio. Envolva até ficar uma mistura homogénea. Passe para a forma de silicone e leve ao forno cerca de 30 a 45 minutos.

 

 

*NIT

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publicado às 19:02


2 comentários

De Meire Dellafina a 11.06.2018 às 13:37

Bom dia! Essa beterraba é crua ou cozida?Muito obriga
da! Bjs

De Boguita a 11.06.2018 às 13:51

Olá,

a beterraba é cozida

Obrigada

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Este é um simples blog do qual pretendo partilhar as minhas receitas favoritas e de eleição, muitas das receitas e informações foram retiradas doutros blogs maravilhosos e bastantes úteis. Considero a criação deste blog como o meu livro de receita

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