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Boguita&Receitas

Este é um simples blog do qual pretendo partilhar as minhas receitas favoritas e de eleição, muitas das receitas e informações foram retiradas doutros blogs maravilhosos e bastantes úteis. Considero a criação deste blog como o meu livro de receita

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Boguita&Receitas

24
Set20

chips de queijo parmesão


Boguita

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"Comece por ralar o queijo (se comprar queijos já ralados, também resulta). Aqueça uma boa frigideira anti-aderente, em lume médio-baixo, com uma pequena borrifadela de azeite. Coloque duas colheres de sopa de queijo ralado no centro da frigideira. Deixe-o derreter. Quando, ao fim de um ou dois minutos, o queijo começar a tostar e a enrijecer, vire o chip. Deixe tostar durante mais 30 segundos do outro lado.

Retire para um prato forrado com papel de cozinha, para absorver o excesso de gordura, e repita o processo até acabar o queijo. Sirva os chips de queijo arrefecidos e estaladiços. Com uma boa cerveja a acompanhar, tem um fim de tarde perfeito."

 

*https://www.casalmisterio.com/

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