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Boguita&Receitas

Este é um simples blog do qual pretendo partilhar as minhas receitas favoritas e de eleição, muitas das receitas e informações foram retiradas doutros blogs maravilhosos e bastantes úteis. Considero a criação deste blog como o meu livro de receita

Este é um simples blog do qual pretendo partilhar as minhas receitas favoritas e de eleição, muitas das receitas e informações foram retiradas doutros blogs maravilhosos e bastantes úteis. Considero a criação deste blog como o meu livro de receita

Boguita&Receitas

19
Mai19

BOLO DE MAÇÃ E CÔCO


Boguita

- Ingredientes - 

  • 4 ovos 
  • 3 chávenas de farinha 
  • 2 chávenas de açúcar 
  • 1 chávena de côco ralado 
  • 1 chávena de leite 
  • 1 chávena de óleo 
  • 2 chávenas e maçã cortada em pedacinhos


- Modo de preparação - 

1. Unte com margarina uma forma e polvilhe, também, com farinha.

2. Bata os ovos inteiros com o açúcar.

3. Junte o óleo, o leite, o côco e a farinha.

4. Envolva as maçãs

5. Verta para a forma, polvilhe com um pouco de côco ralado e ponha ao forno, por cerca ,de 40 minutos, a 180ºC.

 

*vida ativa

10
Mai19

Gin Mule


Boguita

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20 minutos

INGREDIENTES

 

  • 1 chávena de chá de água
  • 1 chávena de chá de Açúcar 
  • 1 pau de canela
  • 1 colher de sopa de gengibre picado
  • 60ml de gin
  • Sumo de ½ limão
  • Gelo qb
  • Água com gás
  • Rodelas de limão
  • Folhas de hortelã
  •  

INSTRUÇÕES

1. Numa panela coloque a água, o açucar, o pau de canela, o gengibre e deixe ferver.

2. Apague o lume, deixe reduzir e coe o preparado para uma taça.

3. Num copo junte o gin, o sumo de limão, o preparado, o gelo e a água com gás.

4. Decore com rodelas de limão e folhas de hortelã.

 

*Sidul

07
Mai19

CEBOLA CARAMELIZADA


Boguita

 

INGREDIENTES:

  • 1 cebola grande fatiada
  • 1 colher de sopa de manteiga ou azeite
  • pitada de sal
  • 1 colher de sopa de açúcar (mascavado escuro ou amarelo, de preferência)
  • 1 colher de sopa de vinagre balsâmico
  • 1 colher de sopa de molho de soja
 

CONFECÇÃO:

  1. Derreta a gordura na frigideira e refogue a cebola, com uma pitada de sal, até começar a ficar translúcida.
  2. Depois junte o açúcar, o vinagre e o molho de soja e vá mexendo até que o molho engrosse um pouco e a cebola escureça.

 

*Clara de Sousa

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