BOLO DE MAÇÃ E CÔCO
Boguita
- Ingredientes -
- 4 ovos
- 3 chávenas de farinha
- 2 chávenas de açúcar
- 1 chávena de côco ralado
- 1 chávena de leite
- 1 chávena de óleo
- 2 chávenas e maçã cortada em pedacinhos
- Modo de preparação -
1. Unte com margarina uma forma e polvilhe, também, com farinha.
2. Bata os ovos inteiros com o açúcar.
3. Junte o óleo, o leite, o côco e a farinha.
4. Envolva as maçãs
5. Verta para a forma, polvilhe com um pouco de côco ralado e ponha ao forno, por cerca ,de 40 minutos, a 180ºC.
*vida ativa