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Massa de arroz para pizza - aproveitamento das sobras de arroz

por Boguita, em 22.06.18

Massa de arroz para pizza

Ingredientes

 

  • 1 chávena (chá) de leite

  • ½ chávena (chá) de óleo

  • 2 ovos

  • 2 chávenas (chá) de arroz cozido

  • 2 colheres (sopa) de parmesão ralado

  • Sal a gosto

  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Cobertura (sugestão)

  • Molho de tomate

  •  requeijão 

  • 10 azeitonas pretas picadas

  • 100 g de tomate seco picado

  • 12 fatias de mozzarela

  • Orégãos e azeite a gosto

Modo de preparo

 

  • Bata todos os ingredientes no liquidificador, seguindo a ordem indicada, e despeje em fôrma de pizza untada e enfarinhada.

  • Leve ao forno médio preaquecido (180 ºC) por cerca de 20 minutos ou até começar a dourar na lateral.

  • Pincele com molho de tomate, espalhe a cobertura e leve de volta ao forno até o queijo derreter.

 

*anamariabraga.globo.com

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publicado às 08:31


Este é um simples blog do qual pretendo partilhar as minhas receitas favoritas e de eleição, muitas das receitas e informações foram retiradas doutros blogs maravilhosos e bastantes úteis. Considero a criação deste blog como o meu livro de receita

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