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Pão de Corn Flakes

por Boguita, em 30.04.18

Pão de Corn Flakes Nestlé

INGREDIENTES

  • 190g farinha 
  • 350ml leite
  • 2 ovos
  • 1/2 c. chá sal
  • 1/2 c. chá bicarbonato de sódio
  • 2 c. sopa fermento em pó
  • 2 c. sopa açúcar
  • 3 chávenas Corn Flakes 
  • 150g farinha de milho
  • 75g manteiga

PREPARAÇÃO

  • 1
    Pré-aqueça o forno a 200ºC.
  • 2
    Unte uma frigideira ou uma forma redonda de 20cm com manteiga e coloque no forno.
  • 3
    Triture 2 chávenas de corn flakes até obter uma farinha.
  • 4
    Numa taça grande, misture as farinhas, os corn flakes restantes o açúcar, o fermento, o bicarbonato de sódio e o sal.
  • 5
    Misture com uma vara de arames os ovos e o leite e adicione a manteiga derretida.
  • 6
    Junte esta mistura às farinhas e mexa com uma colher de pau, envolvendo tudo muito bem mas sem bater demasiado.
  • 7
    Coloque a massa na frigideira, leve ao forno a 180ºC, durante 30 minutos.

 

*Nestlé

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publicado às 17:46

Pão de Alho Crocante de 10 Minutos

por Boguita, em 30.04.18

Pão de Alho Crocante de 10 Minutos (veja a receita passo a passo) #pãodealho #pãodealhocrocante

100g de queijo ralado

10 mini pães franceses

Sal a gosto

Pimenta 

Salsa

Alho

Cebolinho

Modo de preparo:

Pique bem o alho e a salsia. Misture todos ingredientes numa taça, deixando o cebolinho por último. Corte os pãezinhos e recheie com uma colherada da mistura. Coloque os pães num tabuleiro, com o corte virado para cima. Leve ao forno por aproximadamente 5 minutosou até ficarem tostados

 

*receitas especiais

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publicado às 16:44

Creme de abacate e hortelã

por Boguita, em 30.04.18

cremeabacate

 
 
Ingredientes
 
 
Dicas

Bata tudo no liquidificador e sirva geladinho.

Sugestão
Café da manhã - Lanche - Ceia

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publicado às 16:42

Quiche de espinafres e requeijão

por Boguita, em 30.04.18

Quiche de espinafres e requeijão

INGREDIENTES
Para massa:
Para recheio:
INSTRUÇÕES DE PREPARAÇÃO
Prepare a massa:
  1. Coloque a farinha numa bancada, abra uma cavidade no centro e junte o ovo, o azeite e a água. Amassa muito bem até que fique uma massa bastante homogénea. Enrole-a em película aderente e reserve no frio.
Prepare o recheio:
  1. Descasque e lave os dentes de alho, pique-os finamente e aloure-os no azeite. Acrescente os espinafres, mantenha em lume brando e deixe cozer, mexendo de vez em quando. Retire do lume e coloque num passador de rede, espremendo bem.
  2. Misture os ovos com o leite e cebolinho picado, tempere com noz-moscada e pimenta e bata com uma vara de arames. Junte depois os espinafres e os requeijões partidos em pedaços.
  3. Ligue o forno a 180° C. Estique a massa, forre uma forma de fundo amovível e apare os bordos. Verta para o seu interior o recheio e leve ao forno durante 40 minutos, até que fique bem douradinha e cozida. Retire do forno, deixe amornar, desenforme e sirva.
     
     
    * pode optar por comprar um rolo de massa quebrada
     
    * Petit chef

 

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publicado às 12:12

Pudim de Pão com Maçã

por Boguita, em 24.04.18

 

Ingredientes 

  • 4 maçãs reinetas
  • 8 colheres de sopa de açúcar
  • 8 fatias de pão de forma
  • 70 gramas de manteiga
  • 5 dl de leite
  • 1/2 cálice de rum

Preparação 

Iniciamos esta receita por passar as fatias de pão pelo leite misturado com o rum e reservamos.

De seguida, descascamos e cortamos as maçãs em lascas. Dispomos as fatias de maçãs numa tarteira e polvilhamos com açúcar. Levamos ao forno, a 180°C, até adquirirem um tom dourado.

Nessa fase, colocamos as fatias de pão sobre as maçãs e polvilhamos com um pouco mais de açúcar. O restante açúcar derretemos com a manteiga e regamos o preparado anterior.

Levamos ao forno, por 30 minutos, a 180°C.

Desenformamos depois de frio e decoramos a gosto

 

*receitasja

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publicado às 14:49

Bombons de banana

por Boguita, em 23.04.18

chocolate-coberto-manteiga de amendoim-banana-bites.jpg

 

IMG_2572

 

IMG_2576

INGREDIENTES

 
    • 2 BANANAS MADURAS MÉDIAS
    • manteiga de amendoin
    • Chocolate negro 
    • 1 ½ COLHERES DE SOPA DE ÓLEO DE COCO
 

INSTRUÇÕES

  1. CUBRA UMUM TABULEIRO COM PAPEL MANTEIGA. FATIE CADA BANANA EM FATIAS FINAS E ESPALHE PELO TABULEIRO.
  2. ESPALHE A MANTEIGA DE AMENDOIM EM CADA FATIA DE BANANA E CUBRA CADA FATIA COM OUTRA FATIA. COLOQUE NO CONGELADOR POR CERCA DE 30 MINUTOS OU ATÉ CONGELAR.
  3. DERRETER O CHOCOLATE NO MICROONDAS. MERGULHE AS FATIAS DE BANANA NOCHOCOLATE COM AJUDA DE UM GARFO. CONGELAR POR UMA HORA E DIVIRTA-SE!
  4. GUARDE NO CONGELADOR E DESCONGELE POR ALGUNS MINUTOS ANTES DE COMER.

*smilesandwich

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publicado às 14:45

Paté de ovos

por Boguita, em 23.04.18

3 ovos cozidos

4 colheres de maionese

1 dente de alho

Sal, coentro a gosto

 

Cozinhe os ovos em água fervente por cerca de 15 minutos

Descasque os ovos e amasse-os com um garfo de maneira que fique alguns pedaçinhos (como se fossem pequenos cubinhos)

Amasse o dente de alho e junte aos ovos, depois acrescente a maionese, o cheiro verde, sal e o coentro

Misture delicadamente e é só servir com biscoitinhos salgados ou torradas. 

 

*temperartee.blogspot

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publicado às 14:31

Alho Francês com queijo

por Boguita, em 20.04.18

Uma tigela de delicioso alho-poró queijo servido com pão crocante

INGREDIENTES

  • alho-francês grande
  • colher de sopa de óleo ou manteiga
  • colher de sopa de farinha simples
  • 200 ml de leite
  • ½ colher de chá de mostarda Dijon
  • 80 g de queijo cheddar maduro finamente ralado e dividido
  • Sal e pimenta

INSTRUÇÕES

  1. Finamente corte o alho-francês e lave bem e escorra bem.
  2. Coloque uma panela de tamanho médio em fogo baixo a médio e depois adicione o óleo ou a manteiga e o alho-francês e tape, mexendo sempre, até que o alho-francês esteja completamente amolecido - 10 a 15 minutos . Enquanto isso, aqueça o leite de forma que está quente, mas não escaldante.
  3. Quando o alho-francês ficar macio e os sucos tiverem evaporado, abaixe o fogo. Adicione a farinha e mexa, cozinhe por um minuto ou mais, em seguida, despeje o leite quente e mexa no alho-francês. Deixar ferver ligeiramente. Agora adicione a mostarda, queijo e pimenta e misture. Verifique o tempero adicionando sal, se necessário. Despeje o alho-francês em uma assadeira, polvilhe com o restante do queijo e coloque no forno. Asse por 15-20 minutos até dourar e borbulhar.

Uma tigela de delicioso alho-poró queijo servido com pão crocante

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publicado às 14:29

Camarão com alho e mel

por Boguita, em 20.04.18

Glazed Hot Honey Garlic Shrimp l SimplyScratch.com (23)

 

 

1  pacote de miolo de camarão e numa tigela pequena misture 4 dentes de alho ralado ou finamente picado, 2 colheres de chá de gengibre fresco ralado, 1/4 xícara de mel, 3 colheres de sopa de soja, uma pitada generosa  de pimenta vermelha e 1/2 colher de chá de pimenta branca.

Glazed Hot Honey Garlic Shrimp l SimplyScratch.com (1)

 

Despeje 1/3 dessa cobertura no camarão, misture bem.

Glazed Hot Honey Garlic Shrimp l SimplyScratch.com (8)

 

Aqueça uma frigideira grande de ferro fundido em fogo médio-alto. Uma vez quente, junte um fio de azeite e espalhe o camarão em uma camada uniforme.

Glazed Hot Honey Garlic Shrimp l SimplyScratch.com (11)

Cozinhe o camarão por 2 a 3 minutos antes de virar e derramar metade do restante do glacê de mel.

Glazed Hot Honey Garlic Shrimp l SimplyScratch.com (13)

Continue a girar o camarão, ele deve estar caramelizando e o molho deve engrossar e aderindo ao camarão. Continue cozinhando o camarão até ficar opaco e totalmente cozido.

 

Para servir, basta espremer limão por cima e polvilhe com coentro fresco picado.

 

Glazed Hot Honey Garlic Shrimp l SimplyScratch.com (19)

*simply scratch

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publicado às 14:20

PALITOS DE MUSSARELA COM MOLHO MARINARA

por Boguita, em 20.04.18

Varas Mozzerella com molho Marinara |  DonalSkehan.com, crocante, gooey, cheesey varas de pura alegria!

INGREDIENTES

450g mozzarella cortada em barras grossas

100g de farinha simples

2 ovos grandes

Leite 50ml

100g de queijo parmesão, finamente ralado

Pão ralado - 100g 

1 colher de chá de orégãos

1 colher de chá de alho em pó

1 colher de chá de pimenta preta moída

Óleo de girassol, para fritar

Para o molho marinara:

1 colher de sopa de azeite

2 colheres de sopa de manteiga

2 dentes de alho finamente picados

½ colher de chá de flocos de pimenta vermelha

1 frasco de polpa de tomate

1 colher de chá de açúcar refinado

 

Como fazer:

 

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publicado às 14:07

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Este é um simples blog do qual pretendo partilhar as minhas receitas favoritas e de eleição, muitas das receitas e informações foram retiradas doutros blogs maravilhosos e bastantes úteis. Considero a criação deste blog como o meu livro de receita

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