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TIRAMISÚ DE BOLACHAS OREO

por Boguita, em 15.03.16

INGREDIENTES

  • Bolachas oreo 1 embalagem
  • Queijo mascarpone 150 g
  • Ovos 2 unidade
  • Açucar em pó 2 colheres de sopa
  • Café Forte 1 chávena
  • Sal uma pitada -
  • Chocolate em pó(opcional)adicionar a gosto -

PREPARAÇÃO

Parta os ovos, separe as gemas das claras para recipientes diferentes.

No recipiente das gemas acrescente o açúcar em pó, bata até ficar um creme esbranquiçado. Adicione o queijo mascarponee bata novamente, até apresentar um creme homogéneo.

No recipiente das claras, acrescente uma pitada de sal e bata as claras até ficarem firmes, bem espessas.

Com a ajuda de uma espátula adicione, pouco a pouco, as claras batidas à mistura das gemas e envolva delicadamente. Reserve.

Deite o café num recipiente e mergulhe as bolachas Oreopartidas ao meio.

De seguida, monte o tiramisú em copos e por camadas: alternando as bolachas Oreo com o creme de queijo 

mascarpone.

Termine com uma camada de queijo mascarpone.

Tape os copos com película aderente e guarde no frigorífico até servir, cerca de uma hora.

Sirva os tiramisús decorados com pedaços de bolacha Oreo no topo e polvilhado com chocolate em pó.

Autoria e outros dados (tags, etc)

publicado às 14:22


1 comentário

De Margarida a 16.03.2016 às 14:19

Obrigada pela partilha!
Bjs

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Este é um simples blog do qual pretendo partilhar as minhas receitas favoritas e de eleição, muitas das receitas e informações foram retiradas doutros blogs maravilhosos e bastantes úteis. Considero a criação deste blog como o meu livro de receita

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