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TARTE FOLHADA DE CREME DE LIMÃO E LIMA

por Boguita, em 30.06.17
Enviada por Saliva

INGREDIENTES

  • Massa folhada (embalagem) 1 unidade
  • Limões 3 unidade
  • Lima 3 unidade
  • Açúcar 125 g
  • Ovos 3 unidade
  • Manteiga 130 g

PREPARAÇÃO

Pré-aqueça o forno a 190º C.

Retire as raspas e sumo dos limões e limas.

Numa tigela em banho-maria, adicione o sumo dos citrinos, parte das raspas e o açúcar e os ovos.

Leve ao lume a engrossar. Mexa até apresentar uma textura homogénea e consistente.

Coloque a massa folhada numa forma, coloque papel vegetal e por cima grão de bico seco para evitar que a massa cresça demasiado. Leve ao forno até estar dourada e estaladiça, perto de oito minutos.

Coloque o recheio na massa folhada e utilize rodelas de limão e lima cortadas muito finas por cima do recheio. Está pronto a servir.

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publicado às 09:41



Este é um simples blog do qual pretendo partilhar as minhas receitas favoritas e de eleição, muitas das receitas e informações foram retiradas doutros blogs maravilhosos e bastantes úteis. Considero a criação deste blog como o meu livro de receita

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