Saltar para: Post [1], Comentários [2], Pesquisa e Arquivos [3]


Queijadinhas de Cenoura

por Boguita, em 22.08.17

Ingredientes

  • Cenoura – 500gr
  • Farinha – 200gr
  • Fermento – 1 Colher de Chá
  • Açúcar Amarelo – 180gr
  • Manteiga – 30gr
  • Ovos – 3
  • Sal – Uma Pitada
  • Chocolate – A Gosto

Instruções

  1. Começa por descascar e cortas as cenouras, leva ao lume a cozer num tacho com bastante água e uma pitada de sal, deixa cozer uns 20 minutos até as cenouras ficarem tenras, escorre e desfaz estas até obteres um puré.

 

  • Pré-aquece o forno a 180ºC e prepara um tabuleiro com as formas para os queques.
  • Numa tigela junta a manteiga o açúcar e bate até obteres um creme, depois junta os ovos e bate mais um pouco até obteres uma mistura homogénea.
  • Por fim adiciona o puré de cenoura e mistura tudo bem, prova a mistura, se esta não esiver adocicada, então adiciona um pouco mais de açúcar.
  • Deita agora a mistura nas forma e polvilha de chocolate por cima, leva ao forno por uns 20 a 30 minutos (demoram um pouco mais tempo por causa da cenoura) até ficarem bem cozidos, espeta com um palito se este sair seco então estão prontos, bom proveito!

*www.iguaria.com

 

Autoria e outros dados (tags, etc)

publicado às 13:36


1 comentário

De Joana a 22.08.2017 às 14:32

Humm!! Parecem ótimos :)

Comentar post



Este é um simples blog do qual pretendo partilhar as minhas receitas favoritas e de eleição, muitas das receitas e informações foram retiradas doutros blogs maravilhosos e bastantes úteis. Considero a criação deste blog como o meu livro de receita

Mais sobre mim

foto do autor


Subscrever por e-mail

A subscrição é anónima e gera, no máximo, um e-mail por dia.

Pesquisar

Pesquisar no Blog  

calendário

Agosto 2017

D S T Q Q S S
12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031



Arquivo

  1. 2017
  2. J
  3. F
  4. M
  5. A
  6. M
  7. J
  8. J
  9. A
  10. S
  11. O
  12. N
  13. D
  14. 2016
  15. J
  16. F
  17. M
  18. A
  19. M
  20. J
  21. J
  22. A
  23. S
  24. O
  25. N
  26. D
  27. 2015
  28. J
  29. F
  30. M
  31. A
  32. M
  33. J
  34. J
  35. A
  36. S
  37. O
  38. N
  39. D
  40. 2014
  41. J
  42. F
  43. M
  44. A
  45. M
  46. J
  47. J
  48. A
  49. S
  50. O
  51. N
  52. D